星期日, 7月 01, 2012

香椿蔥油蛋餅


【香椿蔥油蛋餅】

材料:
X美香酥蔥油餅1張(8元)
X氣牧場優選鮮紅殼蛋1顆(9元)
自家栽種香椿少許
醬油膏少許
材料費共17元

作法:
熱油鍋同時將蛋打好,加入切碎香椿。待蔥油餅煎至金黃後加入蛋液

困難度:★(如呼吸般容易)
飽足度:★★(當早餐可以,午晚餐可煎兩張)

備註:
1. 不建議購買蛋餅皮,如同一場遊戲一場夢般輕盈,無飽足感。
2. 這雞蛋,是吃素的雞下的蛋,心裡感覺較健康,故價格較高。
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